PÃOZINHO DE QUEIJO SEM QUEIJO DA ESTELA

PÃOZINHO DE QUEIJO SEM QUEIJO DA ESTELA Ingredientes:

• 300 gr de fécula de mandioca ou polvilho doce (é a mesma coisa, só muda a nomenclatura por região);

• 200 gr de polvilho azedo;

• 150 ml de azeite ou óleo a seu gosto;

• 400 gr de mandioquinha cozida e processada;

• 1 colher de chá de sal marinho;

• 1 colher de café de curcuma (pode ser dispensada);

• Orégano a gosto (pode ser dispensado).

Modo de fazer:

· Porcione os ingredientes e misture os secos;

· Misture a mandioquinha com o azeite/óleo;

· Acrescente a mistura de mandioquinha à mistura de secos;

· Com as mãos, misture os ingredientes e forme uma massa possível de ser enrolada com as mãos, acrescentando água se necessário;

· Faça bolinhas, bichinhos, flores, o formato que quiser;

· Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar suavemente e exalar aroma característico.

· Bom apetite!