Tudo o que você precisa saber para criar suas proprias receitas sem glúten, sem leite, sem segredos. 

São 180 páginas, onde você encontrará:

  • Os diversos tipos de matérias-primas sem glúten e leite, com suas características, propriedades e funções;
  • Os processos de elaboração, com os ingredientes e técnicas adequadas;
  • Receitas de pães, salgados, doces, preparações low carb (baixo teor de carboidratos), detalhando o balanceamento de ingredientes, métodos de mistura, porcionamento, moldagem, fermentação e forneamento;
  • Um capitulo exclusivo sobre massa folhada;
  • Os equipamentos e utensílios necessários e mais apropriados;
  • Mais de 40 receitas, algumas faziam parte do cardápio da Padaria Sabor de Saúde;
  • Uma galeria de fotos das principais receitas.

Livro de Panificação sem glúten e leite - PAGAMENTO PAGSEGURO

REF: 9788592473006
R$ 75,00 Preço normal
R$ 60,00Preço promocional
  • R$ 10,00 por livro.

    • O produto será despachado após a confirmação do pagamento.
    • O produto será enviado via PAC Correio e o prazo de entrega varia de acordo com o endereço do destinatário.
    • No momento do cadastro da compra, verifique se todos os dados estão corretos para que não ocorra atraso da entrega do produto.
    • O produto só e vendido no território Nacional Brasileiro, caso você tenha interesse e esteja fora do Brasil, favor entrar em contato.

2018 - Elisabeth Nicolau - escritora - CPF 872.271.938-53 - 

Todos os direitos reservados. Mencionar o site como fonte quando divulgar seu conteúdo.

CONHEÇA MAIS SOBRE:

CANAIS DE ATENDIMENTO                            TROCAS E GARANTIAS                                    POLITICA DE PRIVACIDADE                              TERMOS DE USO DO SITE 

  • YouTube ícone social
  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon